DOLAR

39,4738$% 0.26

EURO

45,4623% -0.26

STERLİN

53,1661£% -0.6

GRAM ALTIN

4.293,85%0,23

ONS

3.385,35%0,01

BİST100

9.339,59%-0,11

a

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 2 büyük haşlanmış patates (haslanmış ve rende veya ezilmiş)
  • Bir su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber, pul biber ve maydanoz

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

İlk olarak, yufkaları tezgaha serin ve üzerlerine hafifçe yoğurdu sürün. Ardından, haşlanmış ve ezilmiş patatesleri yufkanın üzerine eşit şekilde yayın. İsterseniz bu aşamada tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

Yufkayı dikkatlice rulo yapın veya katlayarak kat kat hale getirin. Her katmanın arasına hafifçe yoğurt sürmeye devam edebilirsiniz. Son olarak, en üst katmana yumurta ve kalan yoğurdu çırparak karıştırın ve üzerine sürün.

Hazırladığınız böreği, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin ve dilerseniz sıcak servis yapın.

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Şık ve Lezzetli Cacık Tarifi

HIZLI YORUM YAP