Patates Yuvası Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Yuvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Haşlamalık patates: Yumuşak ve kabuğu soyulmuş, orta büyüklükteki patatesler
• Tereyağı: Tamamen eriyip püreye zenginlik katacak miktarda
• Maydanoz: İnce kıyılmış, tazelik ve renk katmak için
• Pul biber, kuru nane: Aromayı güçlendiren baharatlar
• Süzme yoğurt: Sunumu ve lezzeti tamamlayan kremsi dokunuş

Patates Yuvası Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra, henüz sıcakken kabuklarını soyun ve geniş bir karıştırma kabına alın. Sıcak patateslerin üzerine, tereyağını ekin ve patatesler sıcakken tereyağının erimesini sağlayın. Ardından, ince kıyılmış maydanoz, pul biber ve kuru naneyi ekleyerek püre kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın. Elinizi hafifçe ıslatarak, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak yuvaya şekli verin. Ortasını parmağınızla hafifçe bastırarak genişletin. Hazırladığınız patates yuvalarını servis tabağına dizin ve her birinin ortasına birer kaşık süzme yoğurt koyun. Son olarak, üzerlerine biraz daha pul biber ve kuru naneyi serpiştirebilir, taze maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik atıştırmalık, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından büyük beğeni ile tüketilir.