Patates Tost Tarifi ve Lezzetli Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Tost İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates (rendelenmiş ve suyunun sıkılmış olması)
• 1 adet büyük yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak farklı peynirler de kullanılabilir)
• Baharatlar: Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biber (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• İsteğe bağlı: küçük dilimlenmiş sucuk veya salam

Patates Tostunun Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri kabuklarından ayırıp rendeden geçirin. Ardından, rendelenmiş patateslerin suyunu sıkmak için temiz bir bez veya kağıt havlu kullanabilirsiniz; böylece fazla suyu gider ve daha kıvamlı bir karışım elde edersiniz. Hazırladığınız patatesleri geniş bir kaseye alın.

Üzerine yumurtayı kırın, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve baharatları ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın akıcı ama katı kıvamda olmasına dikkat edin; gerekirse biraz daha yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz.

Bir tost makinesini önceden ısıtın. Makinenin içine veya üzerine hafifçe yağ sürerek veya yağlı kağıt sererek yapışmayı önleyebilirsiniz. Hazırladığınız patates karışımını, tost makinesine eşit şekilde yayın. Kapağını kapatıp, yaklaşık 10 dakika boyunca hiç açmadan pişirin. Bu süre sonunda, patates tostlarınız altın sarısı ve çıtır hale gelecektir.

Patates tostlarınız piştikten sonra, dikkatlice çıkarıp birkaç dakika dinlendirin. İsterseniz üzerine ekstra peynir serpebilir, yanında yoğurt veya ketçap ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, içine minik sucuk dilimleri veya sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyerek farklı lezzetler de deneyebilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler

• Patatesleri çok ince rendelememeye dikkat edin, böylece içi yumuşak ve dışı çıtır olur.
• Kullandığınız peynirin erime özelliğine göre, farklı peynirler deneyebilirsiniz.
• Patates karışımını çok kalın yapmamaya özen gösterin; böylece içi düzgün pişer ve çıtır olur.
• Farklı baharatlar ve malzemelerle kendi damak tadınıza uygun tarifler hazırlayabilirsiniz.