39,4746$% 0.22
45,4359€% -0.32
53,1308£% -0.71
4.297,81%0,32
3.384,58%-0,01
9.339,59%-0,11
İlk olarak, büyükçe bir tencerede patatesleri yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri sıcak haldeyken, püre haline getiriyoruz ve içine isteğe bağlı olarak baharatlar, biraz sıvı yağ veya tereyağı ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı hafifçe soğuması için bırakıyoruz.
Başka bir kapta, garnitürü ve yoğurdu karıştırıyoruz. Bu karışım, patates püresi ile güzel bir uyum sağlar ve lezzet katar. Ardından, elde ettiğimiz patates püresinden küçük parçalar kopararak yassı veya yuvarlak şekiller veriyoruz. Bu şekillerin ortasına hafifçe bastırıp, içerisine garnitür ve yoğurt karışımından bir miktar koyuyoruz, sonra tekrar yuvarlak veya yassı hale getiriyoruz.
Hazırladığımız patates toplarını, tercihe göre hafifçe yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. İsterseniz, kızarana kadar tavada da kızartabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine taze yeşillikler ve ekstra yoğurt ile süsleyebilirsiniz.
Afiyetle yemeniz dileğiyle! Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir ve özellikle çocuklarınız tarafından da çok beğenilecektir.
Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi
News