Patates Püresi Tarifi ve Sunumu

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler

• İstediğiniz miktarda patates (ben 6 adet kullandım, ancak kişiye göre ayarlayabilirsiniz)
• Bir demet taze dereotu, ince kıyılmış
• 2 adet büyük boy havuç, rendelenmiş
• Tuz, nane, damak zevkine göre baharatlar
• Yoğurt, süsleme ve lezzet katmak için

Patates Püresi Hazırlama ve Sunum

İlk olarak, patatesleri kabuklarını soyup eşit büyüklükte parçalar halinde doğrayın ve bol suyla yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve püre haline getirmek için ezici veya blender kullanabilirsiniz. Püreyi pürüzsüz olması için iyice ezin ve hafifçe soğumaya bırakın.

Bu arada, havuçları rendeleyin ve az bir miktar zeytinyağı veya tereyağında hafifçe soteleyerek yumuşatın. Dereotunu ince kıyın. Püreye tuz, nane ve isteğe bağlı baharatlar ekleyin, ardından havuçları ve dereotunu da ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.

Hazırladığınız patates püresini, sevdiğiniz çeşitli kalıplar veya küçük kaseler kullanarak şekillendirebilirsiniz. Ben genellikle çiçek şeklinde kalıp kullanıyorum, böylece görsel olarak da dikkat çekici oluyor. Şekil verdikten sonra, ortalarına birer kaşık yoğurt koyun ve üzerine ince kıyılmış nane ile süsleyerek servis yapın. Bu tarif, hem lezzetli hem de göze hitap eden bir ana yemek veya yan yemek olarak sofralarınıza renk katacak.