Patates Mücveri Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Mücveri İçin Gerekli Malzemeler

• 2 büyük boy patates, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş
• 1 adet büyük boy yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır unu (isteğe bağlı olarak un miktarını artırabilirsiniz)
• Bir tutam tuz, damak tadınıza göre ayarlayın
• İsterseniz baharatlar veya ince kıyılmış taze otlar (maydanoz, dereotu) ekleyebilirsiniz

Patates Mücveri Hazırlama Tarifi

1. Rendelediğiniz patatesleri fazla suyunu sıkmadan derin bir kaseye alın.
2. Üzerine yumurta, tuz ve mısır ununu ekleyin. İsterseniz baharatlar veya otlar da ilave edebilirsiniz.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, hamurun pürüzsüz ve akışkan kıvama gelmesine dikkat edin.
4. Bir tava içerisine yeterli miktarda sıvı yağ koyun ve kızdırın.
5. Hazırladığınız karışımdan küçük kaşıklar yardımıyla alarak kızgın yağa dökün ve altın sarısı renk alana kadar kızartın.
6. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
7. Sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya domatesli sos ile servis edebilirsiniz.

Not: Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Aile bireyleri ve misafirleriniz tarafından beğenilecek, özellikle çocuklar için de sağlıklı bir alternatif olacaktır.