39,5306$% 0.13
45,4582€% 0.02
53,1476£% 0.1
4.301,70%0,03
3.381,59%-0,19
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patatesleri kabuklarından ayırıp bol suyla yıkayın, ardından iyice haşlayın. Haşlandıktan sonra sıcakken soyup, geniş bir kabın içinde rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin üzerine eritilmiş margarin veya tereyağını ekleyerek, pürüzsüz ve yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırın. Bu aşamada, tuz ve baharatları da ilave ederek tatlandırın.
Sonra, rendelenmiş patatese, kaşar peynirini ve ince kıyılmış cevizi ekleyin. Üç yumurta sarısını teker teker ekip, her seferinde hızlıca karıştırın. Bu karışımın iyice özleşmesini sağlayın ama fazla karıştırmamaya dikkat edin; çünkü fazla karıştırmak böreğin kabarmasını engelleyebilir.
Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış fırın kabına dökün. Üzerini düzgünce düzeltin ve önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Böreğin üzeri altın sarısı rengini aldığında ve içi tamamen piştiğinde çıkarın.
Sıcak sıcak servis yapın. Bu lezzetli ve hafif börek, özellikle et, balık ve yumurta yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olarak tercih edilebilir. Ayrıca kahvaltılarınızda da keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Leziz ve Pratik Çıtır Çıtır Cips (Doritos) Tarifi
News