39,5409$% 0.16
45,4629€% 0.06
53,1667£% 0.21
4.294,01%-0,15
3.381,54%-0,19
9.189,42%-1,61
İlk olarak, patatesleri kabuklarını soyup iyice yıkadıktan sonra büyükçe bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Patatesler yumuşayınca, suyunu süzüp sıcak halde iken çatalla veya ezici ile püre haline getirin. Ardından, süt ve tereyağını ekleyerek pürenin pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelmesini sağlayın. İnce kıyılmış taze maydanozları ekleyip karıştırın. Bu karışımı, pasta kreması sıkma torbasına doldurun ve içi boş olacak şekilde küçük yassı şekiller verin.
Hazırladığınız patates püresini, hafifçe yağlanmış fırın kabına dizin. Ortalarına küçük boşluklar açıp, garnitür, dilimlenmiş zeytin ve mısır gibi malzemeleri doldurun. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri ve ince dilimlenmiş salam ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
Ulaşıklı Biber Tarifi
News