DOLAR

39,5384$% 0.13

EURO

45,3897% -0.13

STERLİN

53,1124£% 0.04

GRAM ALTIN

4.307,59%0,16

ONS

3.389,78%0,05

BİST100

9.339,59%-0,11

a

Pastırmalı Kaşarlı Mantar Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram taze mantar, ayıklanmış ve temizlenmiş
  • 100 gram kaliteli pastırma, ince dilimlenmiş
  • 100 gram kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • İsteğe bağlı olarak biraz karabiber veya pul biber

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Mantarların üzerindeki kirleri temizlemek ve yumuşaklıklarını korumak adına hafifçe yıkayın, ardından kurulayın. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın. Bir tepsiye mantarları dizin ve üzerine küçük parça halinde tereyağı koyun, böylece mantarlar daha lezzetli ve sulu kalır. Mantarlı tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 10 dakika boyunca hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra, mantarların üzerine ince dilimlenmiş pastırmaları yerleştirin ve tekrar fırına verin. Pastırmalar hafifçe kızarana ve mantarların lezzeti bütünleşene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine eşit şekilde serpin ve peynir eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 5 dakika, fırında tutun.

Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirin. İsterseniz üzerine biraz karabiber veya pul biber serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve enfes lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Leziz Kumpir Tarifi: İstersen Şimdi Yap, 2 Saat Sonra Ye!

HIZLI YORUM YAP