39,5366$% 0.13
45,4195€% -0.09
53,1904£% 0.07
4.314,24%0,32
3.393,48%0,16
9.339,59%-0,11
İlk olarak, kuru yufkaları küçük parçalara ayırıyoruz. Bu işlemi yaparken, yufkaları hafifçe kırıp, elinizle veya bir merdane yardımıyla ufalayabilirsiniz. Ardından, geniş bir karıştırma kabına alın. Yüzeyleri tamamen kuru olan yufkaları, hafifçe kızdırılmış ve sıcak zeytinyağı ile iyice harmanlıyoruz.
Bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtıyoruz. Soğanları ince doğrayıp, şeffaflaşana kadar hafifçe kavuruyoruz. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp, soğanlara ekliyoruz. Birkaç dakika pişirerek, domateslerin suyunun çıkmasını sağlıyoruz. Daha sonra, ince kıyılmış maydanozları ve baharatları ekleyerek, karıştırıyoruz.
Tüm bu hazırlıkları, peynirleri ve baharatları da ilave ederek, güzelce harmanlıyoruz. Bu karışımı, avuç içinde büyükçe köfte şekli vererek hazırlıyoruz. Hazırladığımız öfelemeçleri, üzerine kızarmış ekmek veya dilerseniz doğrudan servis tabağına yerleştirebilirsiniz. Sıcak ya da oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Bu atıştırmalık, özellikle çay saatleri ve hafif öğünler için idealdir ve herkes tarafından sevilerek tüketilir.
Bademli Hurma Topları Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık
News