Nefis Yelpaze Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nefis Yelpaze Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Yeterli miktarda, orta boy patates (kişi sayısına göre ayarlayın)

Sosu İçin Gerekli Malzemeler

• Yüksek kaliteli zeytinyağı
• Kuruluk ve aroma katması için kekik
• İnce kıyılmış taze sarımsak
• İsteğe bağlı olarak taze çekilmiş karabiber

Üzeri İçin

• Rende veya dilimlenmiş kaşar peyniri (damak zevkine göre seçin)
• Piştikten sonra üzerine sürmek için tereyağı (tercihen eritilmiş)

Patateslerin Hazırlanışı ve Pişirme Süreci

Patatesleri, çizgi çizgi olacak şekilde ama tamamen kesmeden dikkatlice dilimleyin. Resimdeki gibi, patateslerin tam ortasına kadar değil, hafifçe derinlemesine kesikler yapın. Bu, hem pişerken hem de sosların yedirilmesi açısından önemlidir.

Sos için belirttiğim malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu, patateslerin kesiklerine ve yüzeylerine nazikçe sürün. Bu aşamada, patatesleri zeytinyağlı sosla iyice kapladığınızdan emin olun.

Önceden ısıtılmış 200 derece (Celsius) fırında, yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirin. Patateslerin üzeri altın sarısı rengini aldığında ve içleri yumuşadığında, fırını kapatın.

Son Dokunuş ve Servis

Fırından çıktıktan sonra, hemen üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Ardından, tercih ettiğiniz şekilde kaşar peyniri serpiştirin veya dilimleyin. Peynirler eriyip altın sarısı bir görünüm kazandıktan sonra, patatesleri servis tabağına alın.

İsteğe bağlı olarak, yanında taze yeşilliklerle ve acı soslarla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyetle yiyin ve sofranızda lezzetli bir deneyim yaşayın!