Nefis ve Pratik Fırında Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lezzetli ve yapımı oldukça kolay olan bu fırında patates tarifi, her sofraya renk katacak ve misafirlerinizi de etkileyecek bir tarif. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler

• 5 adet büyük boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru kekik (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı acılı veya acısız tercih edebilirsiniz)
• Yarım yemek kaşığı nişasta veya un (daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar)
• Sıvı yağ (üzerine ve karışım için)

Hazırlanış

İlk olarak patatesleri soyup iyice yıkayın. Ardından, patatesleri elma dilimi şeklinde ince ince dilimleyin. Bu, patateslerin çıtır ve güzel kızarmasını sağlar.

Bir karıştırma kabında, dilimlenmiş patatesleri, tuz, kekik, nane ve pul biber ile birlikte ekleyin. Üzerine yarım yemek kaşığı nişasta veya un serpiştirin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayarak patateslerin baharatları eşit şekilde çekmesini sağlayın.

Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine düzenli bir şekilde dizin. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirerek patateslerin kızarmasını ve çıtır çıtır olmasını kolaylaştırın.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve hazırladığınız patatesleri yaklaşık 30-35 dakika, üstleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında patatesleri birkaç kez çevirerek eşit derecede kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında patatesleriniz hazır olduktan sonra, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt, ketçap veya sevdiğiniz başka soslarla servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, salata veya meze ile de mükemmel bir uyum sağlar.

İpucu

Patatesleri dilimledikten sonra, biraz limon suyu veya sirke ekleyerek daha lezzetli ve hafif ekşi bir tat yakalayabilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilir, farklı baharatlar da deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!