39,5367$% 0.07
45,4851€% -0.1
53,2617£% -0.03
4.301,13%0,40
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
Patatesleri iyice yıkayıp, üzerlerini temizledikten sonra fırın tepsisine diziyoruz. Yaklaşık 1 saat boyunca, 200 derece önceden ısıtılmış fırında, ara ara çatal batırarak kontrollü şekilde pişiriyoruz. Çatal kolayca içeri giriyorsa, patateslerimiz hazır demektir.
Pişen patatesleri dikkatlice fırından çıkarıp, geniş bir kaba alıyoruz ve boylamasına ortadan ikiye kesiyoruz. İç kısmını kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarıyoruz; bu işlemi yaparken patatesin kabuğunu tamamen yok etmemeye özen gösterin. Çıkarılan patates içini bir kaseye alıp, üzerine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz. Bir çatalla ya da püre eziciyle iyice ezip, patatesle peynir ve tereyağını bütünleştiriyoruz.
Hazırladığımız patates püresini, içi boş kalan patates kabuğuna tekrar dolduruyoruz. Üzerine sırasıyla kornişon turşu dilimleri, mısır, Rus salatası ve kısır gibi sevdiğiniz malzemeleri yerleştiriyoruz. Damak tadınıza göre ketçap ve mayonez de gezdirebilirsiniz. Son olarak, dilerseniz biraz daha kaşar peyniri serpiştirip, fırına tekrar sürerek peynirin erimesini sağlayabilirsiniz.
Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Ardından, sıcak ve lezzetli kumpirinizin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Kroket Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık
News