Nefis Burgu Peynirli Çıtır Sigara Böreği Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nefis Burgu Peynirli Çıtır Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet taze yufka
• Yarım paket burgu peynir (dilerseniz farklı peynir karışımlarıyla da zenginleştirebilirsiniz, örneğin kaşar veya beyaz peynir)
• Kızartmak için yeterli miktarda sıvı yağ

Nefis Burgu Peynirli Çıtır Sigara Böreği Tarifi ve Yapılışı

Bu tarif, hem kolay hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Sıcacık ve çıtır çıtır olmasıyla herkesin beğenisini kazanır. İşte adım adım yapımı:

1. Yufkaların Hazırlanması: Yufkaları dikkatlice açın ve her bir yufkayı üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölün.
2. Peynirlerin Hazırlanması: Burgu peynirleri ufalayın veya ikiye bölerek hafifçe yumuşatın.
3. Sarma İşlemi: Her yufka üçgeninin geniş kenarına peynir koyun. Ardından dikkatlice rulo yaparak sigara şeklini verin ve uçlarını hafifçe suyla yapıştırın.
4. Kızartma: Derin bir tavada bolca sıvı yağı kızdırın. Hazırladığınız sigaraları kızgın yağa dikkatlice bırakın ve her tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
5. Servis Önerisi: Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı çektirin. Sıcak servis yapın ve yanında dilerseniz yoğurt veya domates salçasıyla sunabilirsiniz.

İpucu: Peynir yerine farklı peynirler veya baharatlar kullanarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında kızartmak isterseniz, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun ve bu nefis börekleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!