Nefis Brokoli Cacığım Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya meze hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif olan Brokoli Cacığımtarifi, hem pratik hem de besleyici özellikleriyle sofralarınıza renk katacak. İşte detaylı malzeme listesi ve yapım aşamaları:

Malzemeler

• 5 adet taze brokoli çiçeği
• 1 kase yoğurt (sade ve doğal tercih edin)
• 1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 diş taze sarımsak (ezilmiş veya ince kıyılmış)

Hazırlanış

İlk olarak, brokoli çiçeklerini güzelce yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Ardından, büyük bir tencerede su kaynatın ve brokolileri hafifçe yumuşayana kadar haşlayın; bu yaklaşık 3-4 dakika sürecektir. Brokoli hafifçe yumuşadıktan sonra, suyunu süzerek soğumaya bırakın.

Bir karıştırma kabında, yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve tuzu iyice karıştırın. Yoğurt karışımına haşlanmış ve soğutulmuş brokoli parçalarını ilave edin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Dilerseniz, kıvamını ayarlamak için biraz su veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Son olarak, kuru naneyi serpiştirerek servis yapın. Nefis ve sağlıklı Brokoli Cacığım hazır! İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!