39,5281$% 0.12
45,5207€% 0.13
53,1889£% 0.21
4.301,08%0,01
3.389,89%0,06
9.196,13%-1,54
İlk adım olarak, patatesleri kabuklarıyla birlikte iyice yıkayın ve bol suyla haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika boyunca kaynar suda pişirin. Haşlandıktan sonra, suyunu süzün ve biraz soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
Patatesler soğuduktan sonra, kabuklarını dikkatlice soyun ve büyük bir kasenin içine rendeleyin. Rendeledikten sonra, üzerine erimiş tereyağını ve tuzu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak, püre kıvamında, yumuşak ve homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız patates püresinden, avuç içinde küçük parçalar alarak yuvarlak toplar yapın. Topların ortasına isterseniz küçük bir peynir parçası veya baharat ekleyebilirsiniz. Ardından, hazırladığınız topları, baharatlar ve susam gibi malzemelerle kaplayın. Topların her yüzeyinin malzemelerle düzgünce kaplandığından emin olun.
Kaplama işlemi tamamlandıktan sonra, topları tekrar yuvarlak şekil verin ve bir tepsiye dizin. Bu aşamada, dilerseniz üzerlerine biraz daha susam veya baharat serpebilirsiniz. Hazırladığınız patates toplarını, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, hafifçe soğumaya bırakın ve sıcak veya ılık olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya domates sosu ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze maydanoz veya nane yapraklarıyla görsel şıklık katabilirsiniz.
İşte hazır! Çok pratik ve lezzetli atıştırmalık patates toplarınız servise hazır. Misafirlerinize ikram ederken veya çocuklarınızla birlikte yaparken büyük keyif alacaksınız. Afiyet olsun!
Ispanaklı Labneli Rulolar Tarifi
News