Nar Gibi Kızarmış Tavuk Pirzola Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 paket taze tavuk pirzola (yaklaşık 4-6 adet)
• 2 büyük boy patates, dilimlenmiş
• 2 adet büyük soğan, halka halka doğranmış
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz köri baharatı
• Baharatlar (karabiber, pul biber, kekik, tuz)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak taze kekik veya maydanoz

Hazırlık ve Pişirme Tarifi

Merhaba sevgili lezzet severler! Bugün sizlere hem pratik hem de çok lezzetli bir tavuk pirzola tarifi paylaşacağım. Bu tarif, özellikle akşam yemeklerinizde sofranıza renk katacak ve misafirlerinizi de etkileyecek muhteşem bir lezzet sunuyor.

İlk adım olarak, tavuk pirzolalarını yaklaşık bir saat boyunca yoğurt ve baharat karışımında marine edin. Bu, hem lezzetleri yoğunlaştıracak hem de tavukların daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Marine işlemi sonrası, pirzolaları hafif zeytinyağıyla tavada hızlıca kızartın. Bu aşamada baharatları ve damak tadınıza göre tuz eklemeyi unutmayın.

İkinci aşamada, fırın kabınıza dilimlenmiş patatesleri ve halka halka doğranmış soğanları dizin. Üzerine önceden kızarttığınız tavuk pirzolalarını yerleştirin. Ardından, salçayı sıcak suyla açıp baharatlar ve biraz zeytinyağı ile hazırladığınız sosu tüm malzemelerin üzerine eşit şekilde dökün. Bu karışım, yemeğin hem lezzetini artıracak hem de güzel bir görünüm sağlayacaktır.

Hazırladığınız yemeği, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ara ara kontrol etmeyi unutmayın. Piştikten sonra, üzerine taze kekik veya maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyetle yemenizi dilerim! Bu tarifle ailenize ve misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacaksınız. Sevgiyle, afiyetle kalın!