Muzlu Mini Pankek Tarifi ve Yapılışı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 çay bardağı tam yağlı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yeterli miktarda un (hamur kıvamına gelene kadar)
• 3 adet olgun muz

Muzlu Mini Pankek Hazırlama Tarifi

İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından, sütü yavaş yavaş ilave ederek karışımı pürüzsüz hale getirin. Daha sonra, unu kontrollü şekilde ekleyerek hamurun akışkan ve kek kıvamında olmasını sağlayın.

Olgun muzları yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlere ayırın. Her bir muz dilimini hazırladığınız pankek hamuruna bandırın ve hafifçe karıştırarak hamurun muzlara yapışmasını sağlayın.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve çok az sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Yağ ısındıktan sonra, muz dilimleriyle kaplı pankek hamurunu tavaya yerleştirin. Her tarafı altın sarısı renk alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

Hazırladığınız pankekleri sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Üzerine bal, çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek servis yapmanız da mümkündür. Afiyet olsun!