Mükemmel Makarna Salatası Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mükemmel Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket cimcik makarna (dilerseniz farklı makarna türleri de kullanabilirsiniz)
• Bir kaseden biraz fazla yoğurt (sade veya az tuzlu yoğurt tercih edin)
• Bir kaseden biraz az mayonez (daha hafif bir salata için miktarı ayarlayabilirsiniz)
• 10 dilim küçük turşu (salatalık turşusu veya sevdiğiniz başka turşular da olabilir)
• 10 adet küçük sosis veya dilerseniz tavuk, ton balığı gibi alternatif protein kaynakları
• Bir fiske tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• Varsa eğer dere otu da güzel ve tazelik katıyor
• Bir küçük sarımsak (ezilmiş veya rende halinde)
• Bir kavanoz garnitür (karışık sebze garnitürü veya sevdiğiniz başka malzemeler)

Mükemmel Makarna Salatası Tarifi – Hazırlık ve Servis

İlk olarak, makarnayı bol tuzlu suda, al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Makarnanın pişme süresi genellikle paketin üzerinde belirtilmiştir, dikkatlice takip edin. Makarnanız haşlandıktan sonra, soğumaya bırakın veya soğuk suyun altında durulayarak hızlıca soğutun. Bu aşamada, geniş bir karıştırma kabında, yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın. İçerisine tuz ve az miktarda zeytinyağı ekleyerek lezzetlendirin.

Soğuyan makarnayı süzün ve hazırladığınız yoğurt-mayonez karışımının içine ekleyin. Ardından, küçük doğranmış turşuları, küçük sosisleri ve sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyin. Eğer dere otu kullanacaksanız, ince kıyıp salataya enfes bir aroma katmasını sağlayabilirsiniz. En son olarak, ezilmiş sarımsağı ve garnitürü ilave edin, bütün malzemeleri güzelce karıştırın.

Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar ve daha güzel bir tat yakalarsınız. Servis yapmadan önce tekrar karıştırmayı unutmayın. Bu salata, misafirlerinizi şaşırtacak ve sofranıza farklı bir renk katacak! Afiyet olsun 🙂