DOLAR

39,5242$% 0.12

EURO

45,5633% 0.28

STERLİN

53,2474£% 0.36

GRAM ALTIN

4.305,90%0,12

ONS

3.387,29%-0,02

BİST100

9.196,13%-1,54

a

Muffin Kalıplarında Omlet Tarifi ve Püf Noktaları

Muffin Kalıplarında Omlet İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet taze yumurta
  • 3 dilim kaliteli salam
  • 1 adet olgun domates
  • 2 adet taze sivri biber
  • Yarım su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat (hamurun kabarması için)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (tercihe bağlı farklı peynirler de kullanılabilir)
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber (damak zevkine göre ayarlanmalı)

Omletin Hazırlanış Süreci ve Püf Noktaları

Malzemeleri hazırladıktan sonra, ilk adım olarak, derin bir kapta eritilmiş tereyağına yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Ardından, dört adet yumurtayı kırıp, tuz, karabiber ve kabartma tozunu ilave ederek, pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Bu aşamada, sevdiğiniz diğer malzemeleri de küçük küçük doğrayıp, karışıma ekleyebilirsiniz. Örneğin, taze fesleğen, maydanoz veya dilerseniz biraz baharat ile zenginleştirebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına, yaklaşık üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine, önceden doğranmış domates, salam ve diğer sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpiştirin. Bu aşamada, kalıplarını çok doldurmamaya dikkat edin; çünkü hamur, pişerken kabaracak ve taşabilir.

Fırını önceden 180°C’ye ısıtın ve muffin kalıplarını yerleştirin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin veya üzerleri altın sarısı rengini alıncaya kadar. Pişirme sırasında, kontrollü olmak ve kürdan testi yapmak faydalı olacaktır. Fırından çıkar çıkmaz biraz dinlendirin, böylece omletleriniz daha sıkı olur ve servis yaparken dağılmazlar.

Sunum ve Ekstra İpuçları

Omlet muffinlarınız hazır olduktan sonra, şık bir servis tabağına alın ve üzerine taze yeşillikler, birkaç dilim zeytin veya turşu ile süsleyebilirsiniz. Yanında sıcak çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis yapmanız, kahvaltıya farklı bir hoş aroma katacaktır. Ayrıca, bu tarif, çocuklar ve misafirler için de oldukça cazip ve pratik bir seçenektir. Dilerseniz, içine farklı peynirler, zeytin veya mısır gibi malzemeler de ekleyerek kendi damak zevkine uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz.

Başarıyla hazırladığınız muffin omletler, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetlidir. Denemek isteyenlere şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun ve güzel bir hafta geçirmenizi dilerim!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Lezzetli ve Pratik Spagetti Çerez Tarifi

HIZLI YORUM YAP