Mısırlı ve Kaşarlı Patates Topları Tarifi – Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mısırlı ve Kaşarlı Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg patates (dilerseniz kızartma veya haşlama tercih edebilirsiniz)
• Mayonez (topların iç ve sos olarak kullanılacak)
• Ketçap (isteğe bağlı, sos ve süsleme için)
• 1 su bardağı süzme yoğurt (veya normal yoğurt, kremamsı bir doku sağlar)
• Mısır (konserve veya dondurulmuş, tatlılık ve doku katmak için)
• Salatalık turşusu (doğranmış, ferahlatıcı bir lezzet katar)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (eritici ve lezzetli)
• Baharatlar ve tuz (isteğe bağlı, kimyon veya karabiber ile tatlandırabilirsiniz)

Mısırlı ve Kaşarlı Patates Topları Tarifinin Hazırlanışı

İlk adım olarak, patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ardından, büyük bir tencerede bol suyla haşlayarak yumuşayana kadar pişiriyoruz. Patatesler sıcak haldeyken, onları büyük bir kaseye alıp püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen patateslerin üzerine, kaşar peynirini ekliyoruz ve eriyip karışana kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada, damak zevkine göre kimyon, tuz ve karabiber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.

Hazırladığımız patates püresinden küçük toplar yapıyoruz. Her topun ortasına küçük bir çukur açıp, içine mayonez ve mısırdan oluşan karışımdan biraz koyuyoruz. Topların kenarlarını dikkatlice kapatıp yuvarlayarak bütün malzemeyi içine hapsetmiş oluyoruz. Bu işlemi tüm patatesler bitene kadar sürdürüyoruz.

Servis öncesinde, hazırladığımız patates toplarını bir tabağa diziyoruz. Üzerine bolca yoğurt ve mayonez karışımını döküyoruz, dilerseniz ketçapla süsleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerlerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serperek lezzetini artırabilirsiniz.

Son dokunuş olarak, turşu dilimleriyle süsleyebilir veya yanına çeşitli yeşillikler ekleyerek görselliği ve lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Bu enfes ve pratik tarif, hem atıştırmalık hem de ana yemek yanına harika gidecek bir seçenektir. Afiyet olsun!