Mısır Patlatma Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mısır Patlatma İçin Gerekli Malzemeler

• Bir su bardağı kuru mısır
• İki yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek veya mısır yağı)
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)

Evde Mısır Patlatma Nasıl Yapılır?

İşte adım adım yapmanız gerekenler:

İlk olarak, derin ve kalın tabanlı bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Tencere iyice ısındıktan sonra, iki yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve yağı biraz yayılmasını sağlayın.

Yağ ısındıktan sonra, kuru mısır tanelerini dikkatlice tencereye dökün. Mısırların yağa eşit şekilde yayılmasını sağlayın, böylece her tanenin eşit şekilde ısınması ve patlaması sağlanır.

Patlamanın daha iyi olması için, tencerenin kapağını hafifçe aralık bırakın veya kapak tamamen kapalı değil, böylece buhar çıkışı olur ve patlamalar daha kontrollü gerçekleşir.

İlk patlamaları duyduktan sonra, mısırların patlaması hızlanacaktır. Bu aşamada, tencereyi hafifçe sallayarak ya da sallamadan dikkatlice karıştırarak, mısırların eşit şekilde patlamasını sağlayabilirsiniz.

Patlamalar durduğunda ve mısırlar tamamen şişmiş ve patlamışsa, tencereyi ocaktan alın. Üzerine biraz tuz serpin ve karıştırarak tuzun her tarafa yayılmasını sağlayın.

İşte taze, çıtır ve lezzetli ev yapımı mısır patlatmanız hazır! İsterseniz üzerine tereyağı veya baharatlar ekleyerek farklı tatlar da yaratabilirsiniz.