Mısır Gevrekli Toplar Tarifi ve Hazırlama İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mısır Gevrekli Toplar Tarifi İçin Malzemeler

• İsteğe bağlı olarak malzeme miktarlarını damak zevkine göre artırabilir veya azaltabilirsiniz
• 1 büyük yemek tabağı chocopops (kakaolu mısır gevreği, küçük top şeklinde veya parçalar halinde)
• 5 yemek kaşığı saf bal (doğal ve katkısız bal tercih edilmelidir)
• 3 yemek kaşığı margarin (tercihen oda sıcaklığında yumuşamış)
• 5 yemek kaşığı kakao tozu (iyi kalitede, yoğun aroma veren kakao)

Üzeri İçin

• Pudra şekeri (üzerine serpmek için, isteğe bağlı ve süsleme amaçlı)

Mısır Gevrekli Toplar Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, genişçe bir tencereye margarin ve balı ekleyin. Orta ateşte, margarin tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Ardından kakao tozunu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Bu karışımın homojen olmasına dikkat edin.

Hazırladığınız kakao ve bal karışımına, küçük top şeklinde veya parçalar halinde olan chocopopsları yavaş yavaş ekleyin. Tahta veya silikon bir spatula kullanarak, malzemeleri dikkatlice karıştırın ve gevreklerin her tarafının karışıma iyice bulandığından emin olun. Bu aşamada, karışım oldukça yoğun ve yapışkan hale gelebilir.

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak top şekli verin. Topların şeklini düzgün tutması için hafifçe bastırabilirsiniz. Topları fırın kağıdı serili bir tepsiye dizin. Topların üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya hafifçe eleyebilirsiniz, böylece üzerleri hoş bir görünüm kazanır.

Topları oda sıcaklığında veya hafifçe soğuyup sertleşmesi için yaklaşık 30 dakika kadar bekletin. Ardından, dilerseniz üzerine ekstra pudra şekeri serpebilir veya farklı süsleme malzemeleriyle (rüya şekerleri, hindistan cevizi vb.) süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce hafifçe soğumış ve sertleşmiş olmalarına dikkat edin.

Afiyet olsun! Bu enfes ve pratik tarif, özellikle çocukların ve tatlı sevginlerin favorisi olacak. Ayrıca, mutfağınızın şefi sizsiniz; kendi dokunuşlarınızla tarifi daha da zenginleştirebilirsiniz.