39,5408$% 0.13
45,4048€% -0.11
53,1759£% 0.05
4.311,92%0,26
3.391,15%0,10
9.339,59%-0,11
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin. Patateslerin fazla suyunu almak için hafifçe sıkarak ya da peçete ile kurulayabilirsiniz. Bu, hamurun daha iyi yapışmasını sağlar.
Bir kapta, yumurtaları kırın ve çırpın. Ardından yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın. Yağ ve tuz ilave edip tekrar karıştırın. Baharatları ve kabartma tozunu da ekledikten sonra, ununu yavaş yavaş ilave ederek kıvamını ayarlayın. Kıvamının kek hamuru gibi olmasına dikkat edin.
Hazırladığınız karışıma ince dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve nazikçe karıştırın ki her dilim hamura iyice bulansın. Bu aşamada, dilerseniz rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyebilirsiniz.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 25-30 dakika, üstü altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra, dilimlerin hafifçe soğumasını sağlayın.
Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpebilir veya istediğiniz başka peynirleri kullanabilirsiniz. Sıcak servis yapın, dilerseniz yanında taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.
Afiyetle yiyin ve misafirlerinizi bu lezzetli ve pratik tarifle şaşırtın! Bu tarif, hem kahvaltı, hem de atıştırmalık olarak sofralarınızı zenginleştirecek muhteşem bir seçenektir.
Fırında Patates Cipsi Tarifi