39,5384$% 0.13
45,3897€% -0.13
53,1124£% 0.04
4.307,59%0,16
3.389,78%0,05
9.339,59%-0,11
Herkese merhaba! Bugün, sağlıklı ve lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Öncelikle, Brüksel lahanalarımızı iyice yıkayıp, herhangi bir kir veya böcek kalıntısından arındırıyoruz. Ardından, her bir lahananın alt kısmını bıçak yardımıyla hafifçe keserek, iç kısmına ulaşılmasını ve pişirmeyi kolaylaştırıyoruz. Ayrıca, lahanaların üzerinde birkaç yandan çizikler atmak, pişerken daha iyi yumuşamasını sağlar.
Daha sonra, genişçe bir tencereye yeterli miktarda su ekleyip, üzerine tuz ve limon tuzunu ilave ediyoruz. Bu karışıma, lahanaları yerleştirip, orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar, ya da lahanaların yumuşak hale gelene kadar haşlıyoruz. Pişirme sırasında, lahanaların fazla yumuşamasını önlemek için kontrollü olun.
Bu arada, başka bir kapta, ezilmiş veya ince kıyılmış sarımsakları, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Bu karışım, haşlanan lahanalara lezzet katacak ve onlara enfes bir aroma verecek.
Haşlanan lahanaları dikkatlice süzgeçten geçirip, soğumadan veya hafifçe ılık haldeyken servis tabağına alıyoruz. Üzerine hazırladığımız sarımsaklı limon sosunu gezdiriyoruz. Dilerseniz, közlenmiş kırmızı kapya biber veya taze maydanoz yapraklarıyla süsleyerek, görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet ve sağlık dolu günler dilerim! Bu sağlıklı ve hafif tarif, özellikle diyet yapanlar ve sebze severler için ideal bir seçenek. Deneyin, beğeneceksiniz!
Çıtır Kabartmalar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tarif
News