Mini Mini Pankekler Tarifi ve Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mini Mini Pankekler İçin Gerekli Malzemeler

İşte lezzetli ve yapımı oldukça kolay olan mini pankeklerinizi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı taze süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 5-6 yemek kaşığı un (gerekirse ayarlanabilir)

İç Malzemeleri ve Süsleme Seçenekleri

Mini pankeklerinizi daha lezzetli ve renkli hale getirmek için çeşitli iç malzemeler kullanabilirsiniz:

• Çilek dilimleri
• Kivi dilimleri
• Muz dilimleri
• Sarelle veya çikolata sosu
• Hindistan cevizi rendesi
• Kırık ceviz veya fındık

Mini Mini Pankeklerin Hazırlanış Aşamaları

İşte adım adım mini pankeklerinizi hazırlamanın detaylı yolu:

• Öncelikle genişçe bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikserle çırparak hafifçe kabarana kadar çırpın.
• Üzerine süt ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz, yoğun kıvamda bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
• Teflon veya yapışmaz bir tavayı orta ısıda ısıtın ve içine çok az sıvı yağ sürün.
• Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan alıp tavaya koyun, küçük pankekler şekli verin.
• Altı altın sarısı rengini alıp kabarcıklar oluşana kadar pişirin, ardından dikkatlice çevirerek diğer tarafını da pişirin.
• Hazırladığınız pankekleri servis tabağına alın ve üzerine sıcakken sarelle sürün.
• İsterseniz dilimlediğiniz meyveleri ve diğer süsleme malzemelerini ekleyerek görsel ve lezzet olarak zenginleştirin.
• Mini pankeklerinizi kürdan veya küçük çatal yardımıyla ikiye katlayıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!