Mini Kumpir Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan mini kumpir tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın. Bu tarif, hem çocuklar hem de büyükler için ideal, doyurucu ve çeşitli lezzetlerle zenginleştirilmiş bir atıştırmalıktır.

• 2 adet orta boy patates: Yumuşak ve lezzetli olması için iyi yıkanmış ve haşlanmış olmalı.
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri: Kumpirin üstüne bolca serpeceğiniz erimiş ve aromalı kaşar, lezzet katacaktır.
• 3 yemek kaşığı tereyağı: Patatesleri pürüzsüz hale getirmek ve zenginleştirmek için kullanılır.
• 1 su bardağı süt: Patates ezmesine krema kıvamı kazandırır ve yumuşaklık sağlar.
• Rus salatası: Kumpire kremsi ve sebzeli bir dokunuş katmak için idealdir.
• Mısır taneleri: Tatlılık ve renk getirir, ayrıca kıvamını zenginleştirir.
• Yeşil ve siyah biber: Hafif acılık ve tazelik katar, dilerseniz ince doğrayabilirsiniz.
• Ketchup ve mayonez: Sunumda ve lezzetlendirmede kullanılır, damak zevkine göre ayarlanabilir.
• Haşlanmış sosis: Kumpirin içine veya üzerine ekleyerek protein ve doyuruculuk sağlar.

Mini Kumpir Yapımı ve Hazırlık Aşamaları

İşte adım adım mini kumpirinizin yapımı:

1. Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynamaya bırakın.
2. Haşlanan patatesleri sıcakken soyun ve büyük bir kaseye alın. Üzerine tereyağını ekleyip ezmeye başlayın.
3. İçine sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelene kadar ezin. Bu aşamada damak zevkine göre tuz ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
4. Hazırladığınız patates püresini, muffin kalıplarına veya cupcake kaplarına paylaştırın. Her birini yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar doldurun.
5. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ardından, dilerseniz küçük parçalara kesilmiş haşlanmış sosisleri, mısır tanelerini ve doğranmış biberleri ekleyin.
6. Son olarak, her bir mini kumpirin üzerine biraz daha kaşar peyniri serpebilir veya doğrudan fırına verebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıktıktan sonra, üzerine ketchup ve mayonez sıkarak veya çeşitli soslarla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!