Milföylü Mini Atıştırmalıklar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 adet paket hazır milföy hamuru

İç Harcı İçin

• Kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
• Çemen (isteğe bağlı, lezzet katmak için)

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta (çırpılmış)
• Haşhaş çörek otu, susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Hazır milföy hamurlarını hafifçe un serperek açın. Bir yuvarlak veya kare kalıp kullanarak hamuru kesin. Her bir hamur parçasının ortasına kaşar ve çemeni yerleştirin. Ardından, hamurun kenarlarını dikkatlice katlayarak iç harcını kapatın ve hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın. Bu işlemi tüm hamurlar için tekrarlayın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün, ardından isterseniz haşhaş veya susam serpebilirsiniz. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın ve milföyleri yaklaşık 15-20 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.