39,5384$% 0.13
45,3897€% -0.13
53,1124£% 0.04
4.307,59%0,16
3.389,78%0,05
9.339,59%-0,11
İlk olarak, milföy hamurlarını dikkatlice açın ve her biri hafifçe yassılaştırın. Daha sonra, her milföy yaprağını halka halka kesin; bu işlemi yaparken bir su bardağı veya küçük bir kase kullanabilirsiniz. Ortasını daha da küçük bir kapak veya şişe kapağıyla da delerek simit şekli oluşturabilirsiniz.
Bir kasede, yumurta sarısını iyice çırpın ve hazırladığınız milföylerin yüzeylerine nazikçe sürün. Ardından, pul biber ve çörek otunu karıştırıp, yumurta sürülmüş milföylerin üzerine eşit şekilde serpin. Bu aşamada, baharatların her yere dağılmasına özen gösterin ki, lezzet ve görünüm açısından daha güzel olsun.
Hazırladığınız simitleri, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün ve yaklaşık 15-20 dakika ya da üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz hafifçe soğumaya bırakın ve sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Bu çıtır simitleri, yanında taze demlenmiş bir çayla birlikte ikram edebilirsiniz. Hem yapımı çok kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak mükemmel bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!
Bir Akdenizlinin Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi ve Hazırlık İpuçları
News