Mikrodalga Kek Tarifi ve Yapılışı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mikrodalga Kek İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı su veya süt (tercihinize göre)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (bitkisel veya ayçiçek yağı)
• 4 yemek kaşığı un (elendiğinde daha iyi sonuç verir)
• 2 yemek kaşığı kakao (kakaolu kek için)
• 1 yemek kaşığı Nutella veya çikolata sosu (isteğe bağlı, tatlandırıcı ve lezzet katıcı)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak, genişçe bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından, su veya süt ile sıvı yağı ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, unu ve kakaoyu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırın. Eğer Nutella kullanacaksanız, bu aşamada hamura ekleyip tekrar karıştırabilirsiniz.

Hazırladığınız kek hamurunu, hafifçe yağlanmış veya yapışmaz özellikteki büyükçe bir kupa veya küçük kaseye dökün. Kupanın veya kabın içine dökerken, hamurun kabarması için yarısından biraz fazla doldurmanız yeterlidir, çünkü mikrodalga pişerken kek kabaracaktır.

İşte şimdi, mikrodalga fırınınızı en yüksek ayara getirerek 2 dakika boyunca kekinizi pişirin. Pişme süresi mikrodalga cihazınıza göre değişebilir, bu yüzden ilk denemede kekinizin üzerinin kabardığını ve ortasının piştiğini kontrol etmek faydalı olacaktır. Kekiniz piştikten sonra, mikrodalgadan çıkarmadan önce hafifçe soğumasını sağlayın. Ardından, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile servis yapabilirsiniz.

İpucu ve Öneriler

• Kekinizin daha yumuşak olması için, un yerine tam buğday unu veya badem unu kullanabilirsiniz.
• Çikolata parçaları veya ceviz gibi kuru yemişler ekleyerek kekinizi zenginleştirebilirsiniz.
• İsterseniz, kahvaltıya uygun olarak içine dilimlenmiş muz veya meyve ekleyebilirsiniz.