39,5401$% 0.04
45,5801€% 0.33
53,2491£% 0.24
4.281,12%0,04
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
İlk olarak mantarları iyice yıkayıp süzün ve dilimleyin. Bir tavada, orta ateşte tereyağını eritin veya zeytinyağı kullanabilirsiniz. Ardından ince doğranmış soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra, doğranmış kapya ve yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Mantarları ilave edin ve tüm malzemeleri birlikte mantarlar yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, ocak altını kısıp, üzerine rendelenmiş cheddar peynirini serpin ve peynir eriyene kadar biraz daha karıştırın. İsterseniz bu aşamada yumurtaları kırıp karıştırabilir veya yumurtaları ayrı bir yerde çırpıp, karışımın üzerine ekleyebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kısık ateşte pişirerek, lezzetlerin bütünleşmesini sağlayın.
Hazırladığınız melemeni sıcak olarak servis yapın, dilerseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya yeşillik ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarif, kahvaltılarınızı daha lezzetli ve besleyici hale getirecek, mantar ve cheddar peynirinin mükemmel uyumunu sizlere sunacaktır.
Leziz Kabak Mücveri Tarifi
News