39,5409$% 0.16
45,4629€% 0.06
53,1667£% 0.21
4.294,01%-0,15
3.381,54%-0,19
9.189,42%-1,61
İlk olarak, geniş ve derin bir tava veya wok tavasında tereyağını orta ateşte eritiyoruz. Eritilen tereyağına ince kıyılmış sarımsakları ekleyip, aroması çıkana kadar hafifçe kavuruyoruz. Ardından, dilimlenmiş mantarları tavanın içine ilave ederek, mantarlar suyunu salıp çekip yumuşayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Bu aşamada, tuzunu da ekleyerek lezzetlendiyoruz. Mantarlar tamamen yumuşadıktan ve suyunu çekip hafifçe kızardıktan sonra, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz ve birkaç dakika daha peynir eriyip, malzemeler bütünleşene kadar pişirmeye devam ediyoruz. En son olarak, hazırladığımız mantar bombalarını sıcak olarak servis tabağına alıyoruz. Afiyetle yiyebilirsiniz!
Not: Bu tarif, özellikle akşam yemekleri veya meze olarak çok tercih edilen, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Mantarların farklı türleriyle de deneyebilir, baharatlar veya taze yeşilliklerle aroma katabilirsiniz.
Kömbe Baharatı Tarifi ve Yapım Aşamaları
News