Makarna Salatası Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• 1 büyük kavanoz garnitür karışımı (sebze veya turşu çeşitleri tercih edilebilir)
• Mayonez (damak tadınıza uygun miktarda)
• Süzme yoğurt (doğal ve taze)
• 1 paket makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir şekil)
• Kornişon salatalık turşusu (küçük doğranmış)
• Tuz (damak zevkine göre)
• İsteğe bağlı olarak baharatlar veya taze otlar (maydanoz, dereotu vb.)

Adım Adım Makarna Salatası Hazırlama

İlk olarak, makarnayı bol tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnalar yumuşak ve üzerleri hafifçe yapışkan olmadan, al dente kıvamında piştiğinde suyunu süzüyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.

Garnitür karışımını büyük bir kaseye koyuyoruz. Kornişon salatalık turşularını ve diğer doğranmış sebzeleri ekliyoruz. Ardından, soğuyan makarnayı da ilave ediyoruz.

Yoğurdu bir kasede çırparak pürüzsüz hale getiriyoruz. Mayonezi de ekleyerek karıştırıyoruz. Bu karışıma tuz ve isteğe bağlı baharatlar ekliyoruz ve iyice harmanlıyoruz.

Hazırladığımız sosu, makarna ve garnitürlerin üzerine döküyoruz. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırıyoruz ki, lezzetler birbirine geçsin. Üzerine dilerseniz taze otlar serpebilir veya farklı baharatlar kullanabilirsiniz.

Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra, soğuk servis yapabilirsiniz. Acılı veya hafif ekşili tatlar tercih edenler, sosuna biraz limon suyu da ekleyebilirler.

Afiyetle Tüketin!