Lokmalık Milföy Aperatifleri Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Merhaba sevgili lezzet severler! Bugün sizlerle hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşmak istiyorum: Lokmalık Milföy Aperatifleri. Özellikle çay saatleri, misafir ağırlama veya sahur sofralarınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları:

• 1 paket milföy hamuru
• İstediğiniz iç harçlar (sucuk, kaşar peyniri, salam, sosis, maydanoz, baharatlar)
• İsteğe bağlı: yumurta sarısı veya susam

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İşte adım adım yapmanız gerekenler:

1. Milföy hamurunu paketten çıkarın ve hafifçe unlanmış zeminde, ortadan ikiye bölerek dört eşit kare parça elde edin. Bu adım, her bir lokmanın büyüklüğünü ayarlamanıza yardımcı olur.

2. Her kare hamurun ortasına sevdiğiniz iç harçtan koyun. Ben sucuk ve kaşar peyniri kullanmayı tercih ettim, siz dilerseniz farklı malzemelerle de deneyebilirsiniz.

3. Kareleri dikkatlice dört kenardan tutup, iç harcın üzerine doğru katlayın ve sıkıca bastırarak kapatın. Bu işlem, iç harcın dışarı akmasını engeller ve lokmalık görünüm sağlar.

4. İsterseniz üzerlerine hafifçe çırpılmış yumurta sarısı sürerek parlak ve altın rengi bir görünüm yakalayabilirsiniz. Ayrıca susam veya çörekotu serpebilirsiniz.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 20-25 dakika veya üzerleri altın sarısı renk alana kadar pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilerseniz sıcak servis yapın. Afiyetle yiyebilirsiniz!

Bu tarif, hem pratik hem de çok lezzetli olduğu için özellikle özel günlerde ve gün içi atıştırmalıklarınız arasında favoriniz olacak. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ve lezzet dolu sofralar dilerim! 🙂