Lezzetli ve Pratik Waffle Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Waffle İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek veya mısır yağı)
• 1 su bardağı taze süt
• 1 paket vanilin (veya vanilya özütü)
• Yarım paket kabartma tozu (yaklaşık 5 gram)
• Yaklaşık 1,5 su bardağı un (kek kıvamında, gerekirse ayarlanabilir)

Waffle Üzerine Ekstra Lezzetler ve Süslemeler

• Nutella veya çikolata sosu
• Taze dilimlenmiş muz
• Kivi veya çilek gibi meyveler
• Bir top vanilyalı dondurma
• İnce kıyılmış ceviz veya fındık
• Çikolata parçacıkları veya renkli şekerler
• İsteğe göre şerbet veya bal

Hazırlık ve Pişirme Yöntemi

İlk olarak, büyükçe bir kapta yumurta ve şekeri birlikte, krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Ardından, sıvı yağı ve sütü ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin, ardından unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Hamur, kek kıvamında, akışkan ama fazla sıvı olmayan bir hale gelmeli—gerekirse un veya süt ekleyerek ayarlayabilirsiniz.

Waffle makinasını önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hazırladığınız hamuru, makinanın ortasına dökün ve kapağını kapatın. Yaklaşık 3-5 dakika veya altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen waffle’larınızın dışı çıtır, içi ise yumuşak ve hafif kabarık olacak şekilde hazırdır.

Servis yapmadan önce, üstlerini sevdiğiniz malzemelerle süsleyin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Afiyetle yiyin!