39,5367$% 0.07
45,4851€% -0.1
53,2617£% -0.03
4.301,13%0,40
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
Öncelikle turşuları süzgeç içine alıp hafifçe suyla durulayın. Bu, turşunun fazla tuzunu almanıza ve daha hafif bir tat yakalamanıza yardımcı olur. Ardından turşuları salata yapar gibi küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tavada, kaliteli sıvı yağı ısıtın ve ince kıyılmış soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Soğanlar yumuşayınca, üzerine pul biberi serpin ve birkaç dakika daha kavurun. Daha sonra doğranmış turşuları ilave edin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Orta ateşte, turşu ve soğanlar iyice bütünleşene kadar pişirin. Eğer daha yumuşak ve sulu bir kavurma tercih ediyorsanız, pişirme sırasında yarım çay bardağı su ekleyerek, suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Afiyetle tüketebilirsiniz!
Not: Bu tarif, turşunun tuz ve ekşi tadını hafifletirken, kavurmanın kıvamını ve lezzetini artırır. Yanında pilav veya taze ekmekle servis yapabilirsiniz.
Mikrodalgada Lezzetli Patlamış Mısır Tarifi
News