Lezzetli ve Pratik Salçalı Patates Kızartması Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Salçalı Patates Kızartması İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates (kabuğu ince ve temizlenmiş, soyulmadan kızartılmak üzere hazırlanmış)
• Yeterli miktarda sıvı yağ (kızartmak için)
• Tuz (damak zevkine göre)
• 1 yemek kaşığı domates salçası (damak tadına göre ayarlanabilir)

Salçalı Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

İlk olarak patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını çok ince olacak şekilde soyun. Ardından patatesleri eşit büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Bir tavada veya derin kızartma tenceresinde bolca sıvı yağı kızdırmaya başlayın.

Patatesleri yağa ekledikten sonra, orta ateşte, yaklaşık 10-12 dakika boyunca, ara ara karıştırarak kızartın. Patatesler altın sarısı rengini aldığında, hafifçe tuz serpin ve karıştırmaya devam edin.

Başka bir küçük kasede, salçayı biraz sıcak suyla açın ve pürüzsüz hale getirin. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, kızarmış patatesleri fazla yağı süzerek çıkarın ve üzerine hazırladığınız salçalı karışımı eşit şekilde dökün. İyice karıştırın ki, salça patateslere güzelce nüfuz etsin.

Salçalı patatesleri sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz, üzerine taze kıyılmış maydanoz veya baharatlar ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir; özellikle sofralarınıza farklı bir tat katacaktır.

Afiyetle Tüketin!

Yapması oldukça kolay olan bu lezzetli tarif, özellikle acil misafirler veya çabuk hazırlamak istediğiniz günler için ideal. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ve tarifimizi beğenerek paylaşmayı unutmayın!