Lezzetli ve Pratik Patlamış Mısır Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patlamış Mısır Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı kaliteli mısır taneleri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek veya mısır yağı)
• 2 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• İsteğe bağlı olarak baharatlar veya şeker de ekleyebilirsiniz

Patlamış Mısırın Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, geniş ve derin bir tencereyi orta ateşte ısıtın. İçine sıvı yağı ekleyin ve biraz ısındıktan sonra mısır tanelerini dikkatlice ekleyin.

Mısır tanelerinin eşit şekilde ısınması ve patlaması için tencerenin kapağını kapatın. Mısır taneleri yavaş yavaş patlamaya başlayacak ve sesler duyulacaktır. Bu sırada arada bir tencereyi hafifçe sallayarak tanelerin eşit şekilde ısınmasını sağlayabilirsiniz.

Patlamalar azalmaya başladığında ve neredeyse durduğunda, tencereyi ocaktan alın ve kapağı hafifçe açmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Bu sayede tüm mısır taneleri patlamış olur ve yanma riskini azaltırsınız.

Patlamış mısırları, tuz ve arzu ettiğiniz baharatlarla tatlandırıp, servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın. Afiyetle tüketin!