39,5406$% 0.16
45,5070€% 0.16
53,2281£% 0.32
4.301,98%0,03
3.384,03%-0,12
9.339,59%-0,11
İlk olarak, 3 adet orta boy patatesi kabuklarından ayırıp bol suyla yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, patatesleri hafifçe soğumasını sağlayın ve kabuklarını soyun. Sıcaklığını biraz kaybettikten sonra, patatesleri genişçe bir kaseye alın ve püre haline getirin.
İçerisine, ince kıyılmış taze maydanozu, salçayı, tuzu ve isterseniz biraz pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Ardından, hazırladığınız patates karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar yapın. Bu toplar, patates mantısı olarak kullanılacaktır.
Hazırladığınız patates toplarını servis tabağına dizin. Son olarak, küçük bir tavada eritilmiş tereyağını ısıtın ve içine biraz salça ekleyerek kavurun. Elde ettiğiniz sosu, patates mantılarının üzerine gezdirin ve üzerine pul biber serpin. İsterseniz yanında yoğurt veya domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Afiyetle yiyin ve lezzet dolu anlar yaşayın!
Nefis Patates Topları Tarifi
News