Lezzetli ve Pratik Kaşarlı Patates Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gerekli Malzemeler

• Yaklaşık 1,5 kg yumuşacık ve haşlanmış patates (püre haline getirilmiş)
• 1 su bardağı ince rendelenmiş kaliteli kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• İri çekilmiş taze karabiber

Üzeri İçin Gereken Malzemeler

• İki adet küp doğranmış taze kaşar peyniri (iç harcı olarak)
• Bir su bardağı galeta unu (kızartma veya pişirme sırasında dış kaplama için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

Adım 1: Patatesleri büyük bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu ve karabiberi ekleyerek iyice yoğurun. Bu karışımın püre kıvamında ve homojen olmasına dikkat edin.

Adım 2: Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlak şekil verin. Her bir topun ortasına, hazırladığınız küp doğranmış kaşar peynirinden koyun ve tekrar yuvarlayarak iç harcını kapatın.

Adım 3: Hazırladığınız patates toplarını önce galeta ununa bulayın, ardından hafifçe sallayarak fazlalığını silin. Bu aşamada, isterseniz patates toplarını önceden hafifçe sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.

Adım 4: Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve patates toplarını dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Dilerseniz kızartma seçeneği de kullanabilirsiniz, ancak fırında daha hafif ve sağlıklı olur.

Servis Önerisi: Sıcak olarak, yanında taze yeşillikler ve domates dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz yanında acı sos veya mayonez ile de sunabilirsiniz. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak enfes bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!