Lezzetli ve Pratik Kaşarlı Domatesli Ekmekcikler Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 8 dilim bayat ekmek (tercihen tam buğday veya kepekli ekmek)
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz farklı peynir türleri de kullanabilirsiniz)
• 1 büyük, olgun domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 3 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı önerilir)
• 1 tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz)
• 1 adet büyük boy yumurta (karışıma yapışkanlık ve lezzet katmak için)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin veya hafifçe kızartarak çıtırlık kazandırabilirsiniz. Ardından, büyük bir kapta rendelenmiş kaşar peynirini, küçük doğranmış domatesleri, sıvı yağı, tuzu, kekik ve yumurtayı iyice karıştırın. Bu karışım, ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde paylaştırılır. Üzerlerine biraz daha kekik veya isteğe bağlı pul biber serpebilirsiniz, böylece aroma ve görsellik artar.

Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve hazırladığınız ekmekleri, sıcak fırına yerleştirin. Yaklaşık 5-7 dakika pişirin veya peynirler eriyip, üzerleri altın sarısı renk alana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, sıcakken servis yapmayı tercih edin. Bu lezzetli ve doyurucu atıştırmalık, kahvaltılarınız veya çay saatleriniz için mükemmel bir alternatif olacaktır.

İpucu ve Tavsiyeler

Ben bu tarifte kaşar peyniri kullandım, ama siz farklı peynirleri deneyebilirsiniz; lor peyniri, beyaz peynir veya dilerseniz karışık peynirler kullanabilirsiniz. Ekstra baharat veya baharat karışımlarıyla kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze yeşillikler veya ince kıyılmış maydanoz ekleyerek görselliği ve ferahlığı artırabilirsiniz.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için vazgeçilmez olacak.