Lezzetli ve Pratik Karışık Omlet Kaşarlı Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karışık Omlet Kaşarlı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 200 gram sucuk, ince dilimlenmiş veya küçük doğranmış
• 150 gram sosis, dilimlenmiş veya küçük doğranmış
• 150 gram taze kaşar peyniri, rendelenmiş
• 4 adet büyük boy yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• İsteğe bağlı: tuz, karabiber, kekik veya sevdiğiniz baharatlar

Karışık Omlet Kaşarlı Tarifi Hazırlanışı

İlk olarak, sucuk ve sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine zeytinyağı veya tereyağı ekleyin. Doğranmış sucuk ve sosisleri tavaya koyun ve yaklaşık 3-4 dakika, hafifçe kızarana kadar kavurun. Ardından, ocak altını kısın ve hazırladığınız karışımı bir kenara alın.

Bir kasede yumurtaları kırın ve iyice çırpın. İsterseniz tuz, karabiber veya sevdiğiniz diğer baharatları ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Çırpılan yumurtaları tekrar tavaya dökün ve orta ateşte yaydırın. Yumurtalar hafifçe katılaşmaya başlayınca, üzerine kavurduğunuz sucuk ve sosisleri eşit şekilde dağıtın. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini tüm omletin üzerine serpin.

Omletin altı tamamen piştiğinde ve peynir eriyip güzelce eridiğinde, dikkatlice spatula yardımıyla omleti ikiye katlayın veya dilerseniz bütün olarak servis yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle sunabilirsiniz. Afiyet olsun! ☺