Lezzetli ve Kremamsı Patates Püresi Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler

• 5 büyük boy patates – yumuşak ve taze seçilmiş
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu veya damak zevkine göre tuz
• 1 su bardağı tam yağlı süt – oda sıcaklığında
• 2 yemek kaşığı kaliteli tereyağı – eritilmiş
• İsteğe bağlı: biraz karabiber veya muskat rendesi aroma katmak için

Patates Püresi Hazırlama Adımları

İlk olarak, patatesleri bol tuzlu suda kabuklarıyla birlikte yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Haşlama süresi yaklaşık 15-20 dakika olup, patateslerin kolayca çatalla geçebilecek kadar yumuşak olması önemlidir.

Haşlanan patatesleri süzgeçten geçirerek veya çatalla ezerek püre haline getiriyoruz. Ardından, eritilmiş tereyağını ve oda sıcaklığındaki sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz.

İsteğe bağlı olarak, biraz karabiber veya muskat rendesi ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Püreyi, sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika daha çırparak daha kabarık ve yumuşak hale getirebilirsiniz.

Hazırladığınız patates püresini, ana yemeklerinizle birlikte servis yapabilir veya özel günlerde sofranızı şenlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!