39,5404$% 0.16
45,4926€% 0.12
53,2235£% 0.31
4.302,40%0,04
3.383,76%-0,12
9.229,60%-1,18
İlk olarak, büyük bir karıştırma kabında yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Ardından, sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu aşamada, un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak vanilin veya şeker gibi diğer kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri pürüzsüz ve akışkan bir hamur haline gelinceye kadar çırpın.
Bir tava veya kızdırılmış pancake tavasını orta ateşte ısıtın. Üzerine birkaç damla sıvı yağı sürün veya fırça ile yayın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve ince, düzgün bir katman oluşturacak şekilde yayın. Pankekler kabarınca ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin, sonra spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de altın sarısı renginde pişirin.
Servis yapmadan önce pankeklerin biraz soğumasını sağlayın. Dilerseniz üzerine bal, reçel, taze meyve veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında Çıtır Patatesler Tarifi