39,5404$% 0.12
45,4200€% -0.14
53,1946£% 0.05
4.303,54%0,10
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
1. Tavuk göğsünü önce hafifçe tuz ve karabiberle baharatlayın. Ardından, geniş ve derin bir tavada tereyağını eritip, tavuk dilimlerini altın sarısı rengini alana kadar hafifçe kızartın. Pişen tavukları bir kenara alın ve sıcak tutun.
2. Aynı tavada, mantarları ekleyin ve birkaç dakika soteleyerek aromalarının ortaya çıkmasını sağlayın. Mantarlar yumuşayıp suyunu salmaya başladığında, üzerine küçük doğranmış soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra, yeşil biberleri ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
3. Bu karışıma tekrar tavukları ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Üzerine taze tarragon yapraklarını serpiştirebilirsiniz, bu yemeğe özgün ve ferah bir aroma katacaktır.
4. Sosu hazırlamak için, küçük bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek birkaç dakika kavurun. Ardından, yavaş yavaş sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz ve kıvamlı bir sos elde edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sos kaynadığında, hazırladığınız tavuk ve sebzelerin üzerine dökün ve karışımı birkaç dakika kısık ateşte pişirin.
5. Yemeğin son dokunuşu olarak, kızarmış patatesleri servis tabaklarına yerleştirin ve üzerine tavuklu ve mantarlı karışımı paylaştırın. Sıcak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu özel tarif, hem göze hem de damaklara hitap eden eşsiz bir lezzet deneyimi sunar.
Oğlunuz İçin Sağlıklı ve Renkli Meyve Tabağı Tarifi
News