Lezzetli Toplar Tarifi: Adım Adım Yapım Kılavuzu

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lezzet Topları Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1,5 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300 gram), ince kıyılmış ya da kırılmış
• İsteğe bağlı olarak damla çikolata veya küçük parça çikolata, yaklaşık 2 yemek kaşığı
• Yarım paket (yaklaşık 40 gram) kakaolu puding tozu
• 2,5 su bardağı süt (125 ml x 2,5)
• Bir tatlı kaşığı vanilin veya vanilya aroması
• İki paket çıkan hazır krem şanti (toplam yaklaşık 60 gram), genellikle toz halinde satılır
• Yarım paket kakaolu krem şanti (yaklaşık 30 gram)
• İsteğe bağlı: Orman fıstığı, ceviz, fındık gibi kuru yemişler, ince kıyılmış

Lezzet Topları Tarifi: Yapım Aşamaları

İlk olarak, sütü küçük bir tencerede kaynatmadan ısıtıyoruz ve içine kakaolu puding tozunu ekleyerek hızlıca çırpıyoruz. Puding karışımını kıvam alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika, orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Puding koyulaştığında, içine damla çikolataları veya küçük parça çikolataları ekleyip erimesini sağlıyoruz. Bu aşamada, çikolata parçaları karışıma lezzet ve parlaklık katacaktır.

Hazırladığımız puding karışımını oda sıcaklığında biraz soğuması için bırakıyoruz. Süt ve puding karışımı hafifçe ılındığında, içerisine vanilini ve hazır krem şantiyi ekleyip mikserle veya el çırpıcısı ile iyice çırpıyoruz. Bu karışım, kremsi ve pürüzsüz olacak şekilde olmalı.

İçine kırılmış petibör bisküvileri ve isteğe bağlı kuru yemişleri ekliyoruz. Bisküvilerin tamamı karışıma yedirilene kadar nazikçe karıştırıyoruz. Eğer karışık çok katı olursa, biraz daha süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Kıvamı, elinizle yuvarlayabileceğiniz kadar olmalı.

Elinizi hafifçe ıslatıp, hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak toplar haline getiriyoruz. Topların üzerini isterseniz hindistan cevizi, fındık veya ince kıyılmış kuru yemişlerle kaplayabilirsiniz. Hazırladığınız topları, servis yapmadan önce buzdolabında en az 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Böylece hem şekilleri oturur hem de lezzetleri bütünleşir.

Servis yaparken, üzerlerine isteğe bağlı olarak üzerine küçük parça çikolata veya renkli şekerler de ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak enfes ve pratik bir tatlıdır. Afiyet olsun!