39,5414$% 0.16
45,5238€% 0.2
53,2210£% 0.31
4.305,12%0,11
3.387,67%-0,01
9.204,49%-1,45
İlk olarak, petibör bisküvileri robotta veya mutfak robotunda ince un haline getiriyoruz. Bu, top şeklinin daha kolay ve düzgün olmasını sağlar. Ardından, elmaları yıkayıp soyuyoruz ve rende yardımıyla küçük parçalar haline getiriyoruz. Elmaların suyunu hafifçe sıkarak fazla suyun çıkmasını engelliyoruz.
Rendelediğimiz elmaları, pudra şekeri ve kıyılmış ceviz içiyle birlikte geniş bir karıştırma kabına alıyoruz. Malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve hamur kıvamına gelen karışımın çok sıvı olmamasına dikkat ediyoruz. Eğer karışım çok yapışkan veya sıvı ise, biraz daha bisküvi tozu ekleyebilirsiniz.
Hazırladığımız karışımdan küçük parçalar kopararak avuç içinde yuvarlak toplar şekline getiriyoruz. Topların büyüklüğü tercihe göre değişebilir, genellikle cevizin büyüklüğünde yapmanız uygun olur. Topları hazırladıktan sonra, dilerseniz üzerine ceviz, hindistan cevizi veya toz bisküvi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Son aşamada, hazırladığınız elmalı topları buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirerek şeklinin oturmasını sağlayabilirsiniz. Soğuk servis yapmanız, lezzetin daha da artmasına yardımcı olur. Afiyet olsun!
Kıtır Değil, Çıtır Cips Yapımı – Lezzetli ve Pratik Tarif
News