Leziz ve Serinletici Cacık Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet taze ve salatalıklar
• 1 diş taze sarımsak
• 6 yemek kaşığı doğal yoğurt
• Yarım bardak soğuk su
• Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Kuru nane (üzerine ve lezzet vermek için)

Cacık Yapımında Kullanılan Malzemelerin Hazırlanışı

İlk olarak, taze ve sulu salatalıkları iyice yıkayın. Ardından, salatalıkları küçük parçalar halinde doğrayın veya rendeleyin. Sarımsağı kabuklarından ayırıp ince ince rendeliyoruz veya eziyoruz, böylece lezzeti daha iyi ortaya çıkar.

Bir karıştırma kabına yoğurdu alın, üzerine yarım bardak soğuk su ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Ardından, hazırladığınız sarımsağı ve doğranmış salatalıkları yoğurdun içine ekleyin. Tuzu damak tadınıza göre ayarlayın ve karıştırmaya devam edin.

Cacık Yapımının Adımları

Yoğurdu, salatalık ve sarımsak karışımını iyice karıştırdıktan sonra, üzerine kuru naneyi serpin. Bu aşamada, dilerseniz biraz daha su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Cacık, buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilmelidir.

Serin ve ferahlatıcı tadıyla öğle veya akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan bu lezzetli cacık, hem sağlıklı hem de pratik bir mezedir. Afiyet olsun!