Leziz ve Pratik Zapiekanka Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Zapiekanka İçin Gerekli Malzemeler

• Bir adet taze baget ekmek
• 200 gram taze mantar (yaklaşık 7-8 adet, tercihen taze ve aromatikk)
• Dilimlenmiş kaşar peyniri (damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz)

Üzeri İçin Ekstra Lezzetler

• Ketçap
• Acı sos
• Baharatlar (karabiber, pul biber, kekik vb.)

Zapiekanka’nın Hazırlanışı

Bu enfes ve pratik lezzeti hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle, baget ekmeğinizi yatay şekilde ikiye bölün. Ardından, mantarları yıkayıp ince ince dilimleyin. Bir tavada az miktarda zeytinyağı veya tereyağı kullanarak mantarları soteleyin ve baharatlarla tatlandırın. Sotelediğiniz mantarları, ekmeklerin üzerine eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine dilimlenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Daha sonra, hazırladığınız ekmekleri, önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında yaklaşık 5-10 dakika, peynir eriyip kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, üzerine ketçap, acı sos ve sevdiğiniz baharatları ekleyerek servis yapabilirsiniz.

İşte bu kadar! Çıtır ve lezzetli zapiekankanız hazır. İster kahvaltı, ister atıştırmalık, ister misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, her zaman favoriniz olacak. Afiyet olsun!