Leziz Krep Tarifi ve Yapılışı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• Bir küp peynir (tercihen beyaz peynir veya lor)
• 1 adet olgun domates
• 1 adet taze salatalık

Krep Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, genişçe bir karıştırma kabına 1 adet büyük boy yumurtayı kırın. Üzerine yarım su bardağı un ve 1 su bardağı süt ekleyin. Ardından, malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın. Bu karışım, akışkan ve pürüzsüz olmalı, böylece krepiniz güzel pişer ve ince olur.

Hazırladığınız karışımı, orta ateşte ısıtılmış ve hafifçe yağlanmış bir tavaya kepçe yardımıyla dökün. Krep hamurunu tavada yayarak ince bir tabaka oluşturun ve her iki tarafını altın sarısı renk alana kadar pişirin.

İşte hazır olan krepinizi, içine küp küp doğranmış peynirleri koyarak rulo yapabilirsiniz. Ayrıca, taze dilimlenmiş domates ve salatalık dilimleriyle servis yapabilirsiniz. Sunumunuzu daha şık hale getirmek için üzerine birkaç yaprak taze nane veya maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun ve lezzetli anlar dilerim!